Веслонос, рыба семейства осетровых. Обитает на Амер. континенте. Отличается сильно удлин. лопатообразной верх, челюстью. Вес 15 кг и более, дл. св. 1 м. Растет очень быстро — на 2-м году жизни достигает веса ок. 2 кг. Питается планктоном. Неск. раз, начиная с 1974, В. завозился в рыбоводные х-ва СССР. В сер. 1980-х гг. акклиматизирован в Челябинской обл.: запущен в Южноурал. садковое х-во, где ныне сохранились лишь единичные особи. Перспективен для выращивания в теплых водах водохранилищ при электростанциях.
