Катав-Ивановский хлебозавод, хлебопекарное предприятие, ООО. История завода связана с открытием в Катав-Ивановске в 1931 пекарни. В 1940 вместе с пекарнями Усть-Катава и Юрюзани она вошла в состав хлебообъединения, к-рое в 1947 было вновь разделено на 3 самостоят. подразделения. В 1955 Катав-Ивановская пекарня была зарегистрирована как хлебозавод. В 1973 состоялось очередное объединение структур: на базе хлебозаводов Катав-Ивановска, Усть-Катава и Юрюзани образован Катав-Ивановский хлебокомбинат. В 1986 в Катав-Ивановске построен и сдан в эксплуатацию новый хлебозавод мощностью 29 т хлебобулочных и 300 кг кондитерских изделий в сутки. Продукция поставлялась в соседние города, сел. насел. пункты. В июле 1994 предприятие было акционировано: вновь стали самостоят. Усть-Катавский и Юрюзанский хлебозаводы (в муниципальной собственности своих адм. образований), Катав-Ивановский хлебокомбинат получил статус ОАО. Однако в условиях рыночной экономики коллектив акционеров не смог конкурировать с многочисл. небольшими предпр., и в февр. 2001 комбинат был объявлен банкротом. В результате его реорганизации создано ООО «К.-И. х.». Завод выпускал 2,5 т хлебопродукции в сутки, к-рая реализовывалась в осн. через собств. торг. сеть. Ассортимент включал ок. 40 видов булочных, а также неск. видов кондитерских изделий (булочка «Веснушка», сдобы «Гребешок», «Южноуральская», рожок «Яблочный», плюшка «Новомосковская», кекс «Шахматный» и др.). Значительный вклад в развитие предпр. внесли: Г. Г. Бурова, И. В. Грезева, В. Д. Емельянова, В. П. Кораблева. В 2005 владельцем хлебозавода стало ЗАО «СМАРТ», к-рое на имеющихся площадях организовало пр-во по обжарке семян подсолнечника.
