Кыштымский молочный завод. предприятие по переработке молока, ОАО. Молочный цех в составе Кыштымского мясокомбината начал работу в 1960. В 1962 выделился в самостоят. гос. предпр. Ассортимент выпускаемой продукции ограничивался молоком, кефиром, простоквашей, творогом и мороженым. Из-за недостатка холодильных мощностей в 1975 пр-во мороженого было прекращено, начался выпуск сметаны. После акционирования предпр. (1993) осн. технолог. оборудование было заменено, фасовка продукции усовершенствована. Расширился ассортимент (добавились кисломолочная продукция и сливочное масло, организовано пр-во йогуртов, сырков). Продукция поставляется в торг. сеть городов Челябинской обл., Екатеринбурга. В нач. 2007 пущена в эксплуатацию газовая котельная-автомат, начата замена аммиачного холодильного оборудования на фреоновое. В 2007 на К. м. з. работали 60 чел. Значительный вклад в развитие предпр. внесли рук. Г. Н. Саломатова (1971— 88), А. П. Евдокимов (1988—2005). С 2005 ген. дир. С. Л. Базуев.
