Магнитогорский птицеводческий комплекс


Магнитогорский птицеводческий комплекс (МПК), предприятие сельского х-ва, ООО. Входит в состав корпорации «СИТНО». МПК создан в 1999 на базе Буранной и Магнитогорской птицефабрик, действовавших с 1970. В 2004 завершены рек-ция бройлерного пр-ва, направл. на обновление оборудования птичников, введение в эксплуатацию нового цеха убоя и переработки птицы. В 2005—07 обновлено 70% осн. средств производства. В 18 птицепомещениях установлено клеточное оборудование Farmer Automatic. Проведена полн. газификация яичного пр-ва с введением локального обогрева птичников; построен яйцесортиров. цех, оснащ. голланд. оборудованием Moda (ассортимент выпускаемой продукции включает 38 наим.). С 2006 действует самостоят. пр-во по изготовлению колбас и куриных деликатесов мощностью до 90 m продукции в месяц (77 наим.). Выпускаются полуфабрикаты (крылышки, куриные окорочка, грудки, спинки, четвертинки с окорочком, четвертинки с грудкой, бедро и голень цыпленка бройлера, мясо для шашлыка, мясо фасов., суповые наборы, фарш); субпродукты (куриные шейки, сердце, печень, желудок очищ.) и др. Сотрудничество с комбикормовым пр-вом ЗАО «Магнитогорский комбинат хлебопродуктов — СИТНО» позволяет составлять кормовые рационы, максимально приближ. к питанию в естеств. условиях, и достигать высоких результатов (продукция по цвету, питат. качествам и насыщенности витаминами не уступает деревенскому яйцу). В 2007 комплексом произведено 16,8 тыс. т мяса птицы, более 209 млн шт. яиц, 994 т колбасных изделий и полуфабрикатов. Продукция МПК — цыпленок-бройлер — отмечена золотой мед. и дипломом 1-й степ. Рос. агропром. выставки «Золотая осень» (2006), яйцо «Деревенское» — серебряным знаком конкурса «100 лучших товаров России» (2007), изделия «Карпаччо» и «Говядина гусарская» — золотыми мед. и дипломами 1-й степ. агропром. выставки «Золотая осень» (2007). С 1997 ген. дир. МПК — С. Ю. Костенко.