«Русский хлеб», фабрика хлебо-кондитерских изделий (Магнитогорск), ООО. Создана в 1994. С 2003 в совр. статусе. Выпускает св. 25 видов хлеба высшего и 1-го сортов, более 60 видов кремовых и 30 — булочных изделий, в т. ч. из слоеного теста. На фабрике постоянно ведется разработка новых видов продукции, в состав к-рой входят натур. ингредиенты и витаминные добавки. На предпр. используется совр. оборудование франц. фирмы «Бонгар». В 2000 пущен вафельный цех, оснащ. высокотехнологичным оборудованием австрийской фирмы «Хаас», производящий более 20 наим. глазир. и неглазир. вафель, св. 15 видов вафельных тортов с разными начинками (серия «Престиж»), вафельные батончики и трубочки. С 2005 вафли и вафельные трубочки реализуются под торг. маркой «Съешь-ка!». Продукция «Р. х.» поступает в торг. сеть не только Магнитогорска, но и др. городов России, республик Беларусь и Казахстан. Деят-сть предпр. отмечена дипломом «100 лучших товаров России» (2004) и др. наградами. Числ. коллектива фабрики 397 чел. (2008). С 1994 «Р. х.» возглавляет Т. Г. Рашникова.
