Буффало, рыба сем. чукчановых. Известно неск. подвидов. Б. населяет водоемы Сев. Америки. Внешне похож на карпа, но голова и рот у него меньших размеров. На 2-м году жизни достигает веса 1—1,5 кг; макс. вес 10—12 кг, дл. 70—80 см. В питании преобладает зоопланктон. В кон. 1980-х гг. взрослые особи Б. были завезены в Челябинской обл. и выпущены в неск. водоемов, в т. ч. в Троицкое водохранилище и оз. Дуванкуль. В последнем поголовье сохранялось до 1992 (во время зимнего замора все рыбы погибли). Ныне единичные особи обитают только в Южноурал. садковом х-ве и Троицком водохранилище. Пром. разведение нерентабельно: поддержание числ. Б. в достаточных для промысла объемах возможно только при искусств. его разведении.
