Бурачниковые, семейство двудольных растений. Включает 25 тыс. видов, распростран. по всему земному шару. Преобладают одно- и многолетние травы, нами, меньше кустарников и деревьев. Листья обычно очередные, цельные, цельнокрайние, без прилистников, как правило, покрыты жесткими волосками. Цветки иногда одиночные; более характерны соцветия-завитки, собранные в сложные соцветия. Цветки обоеполые, правильные, обычно 5-членные. Чашечка сростнолистная, 5-лопастная или 5-зубчатая. Венчик 5-лопастной с б. или м. развитой трубкой, в зеве к-рой обычно имеются чешуйки. Тычинок 5, они чередуются с лопастями или зубцами венчика и прикреплены к его трубке. Пестик с верх., обычно 4-лопастной, завязью. Плод дробный, распадается на 4 (реже на 2) орешка; иногда плод — костянка или коробочка. Нек-рые виды используются как лекарств. (медуница, чернокорень лекарств.), декоративные (незабудка, оносма простейшая), медоносы (синяк обыкновенный, чернокорень лекарств., окопник лекарств.).
Окопник лекарственный — многолетнее травянистое растение с коротким черным корневищем и высоким (50—100 см) ветвистым, щетинистым, гранистым стеблем. Листья крупные, продолговатые, заостр., на крылатых черешках; стеблевые — сидячие жесткоприжатощетинистые. Соцветие из завитков. Чашечка грушевидная, пятирассеч. Венчик трубчатый, грязно-фиолетовый или розовый, с суженным вверху 5-лопастным отгибом. Орешки косояйцевидные, гладкие. Цветет в мае — июне. Растет по берегам рек, ручьев, сырым лугам. Медоносное, декоративное, кормовое (пригодно для силосования), лекарств. растение.
Оносма простейшая — многолетник. Стебель выс. 10— 40 см, простой, древеснеющий у основания, опушен сероватыми щетинистыми волосками. Листья дл. 3,5—5 см, шир. 0,5 см, линейноланцетные, острые, прижатоопуш. Соцветие вильчатое, из 2 небольших завитков. Венчик дл. ок. 2 см, светло-желтый, трубчато-колокольчатый. Чашечка с ланцетовидными острыми долями. Орешки темно-серые гладкие. Цветет в мае — июле. Евроазиат. скальногорностепной вид. Растет по каменистым обнажениям в степной зоне, по остепн. склонам — в горно-лесной. Декоративна. Исчезает в результате нарушения природных местообитаний. Занесена в список редких и исчезающих растений Урала и Приуралья.
Чернокорень лекарственный — 2-летнее травянистое растение с прямым ветвистым стеблем выс. 60— 100 см. Прикорневые листья продолговатоовальные, черешковые; стеблевые сидячие полустеблеобъемлющие, как и стебель, волосистые. Цветки поникающие, на длинных цветоножках, в густых завитках, собранных в метелку. Венчик буро-кр., иногда с синеватым оттенком, трубчато-воронковидный, 5—7 мм в диаметре. Пыльники и пестики скрыты в трубке венчика. Орешки с утолщ. краями, покрыты шипиками. Цветет с мая до авг. Растет по полям, пустырям, оврагам, берегам рек. Лекарств. растение, медонос.
