Челябинский хладокомбинат № 1, предприятие пищ. пром-сти, ОАО. Основано в 1931 как Чел. холодильник Главхладпрома для хранения и реализации мясо-мол. продуктов населению Чел. В 1932 введена в эксплуатацию 1- я очередь предпр. (условная емкость хранения 3265 т). В кон. 1930-х гг. запущены цехи по выпуску мороженого и пельменей. В 1952, после рек-ции, пущена 2-я очередь (емкость морозильных складов увеличилась более чем в 2 раза). В 1961 предпр. переим. в Чел. хладокомбинат Мин-ва торговли РСФСР Росмясорыбторга; построен новый цех по пр-ву мороженого (действовал до 2002), к-рым последовательно руководили В. И. Потапова, Л. К. Хохолкова. В 1962 хладокомбинат переведен на самостоят. баланс и переим. в Чел. холодильник № 1. В 1984 получил совр. назв. За 1991 предпр. выпущено рекордное кол-во мороженого — 5,2 тыс. т. В 1995 Ч. х. № 1 акционирован. Хладокомбинат занимает терр. в 2,3 га. Холодильные емкости вмещают 7198 т грузов, в т. ч. низкотемпературные емкости — 5429,6 т. В составе предпр. технолог. цех (снабжен электропогрузчиками и 7 грузовыми лифтами грузоподъемностью по 3 т); автотрансп. и ж.-д. платформы, подъездные ж.-д. пути; парк автомашин для развоза мороженого, продуктов глубокой заморозки в торг. точки Чел. и др. населенных пунктов области; морозильные лари (установлены в различных торг. точках). Ч. х. № 1 оказывает услуги по хранению мяса, масла, сыра, мороженого, продуктов глубокой заморозки, свежемороженой рыбы; осуществляет доставку (по Чел.), а также оптовую и розничную продажу мороженого и продуктов глубокой заморозки, изготовл. предпр. Ижевска, Москвы, Новосибирска, Омска, С.-Петербурга, Томска, Троицка, Чел. и др. Грузооборот хладокомбината 35 тыс. т. Крупные клиенты предпр.: ООО «Молторгснаб», «СК Урал», «Уралмясторг», «Челябинскхладопродукт»; ЗАО «Янус». Численность работающих на Ч. х. № 1 ок. 100 чел. (2008). Предпр. возглавляли: К. Рыльский (1941), А. М. Сигарев (1941 — 43), А. В. Иванова (1943—45), О. И. Файман (1945—57), М. Я. Лесин (1957—67), А. М. Забара (1967—71), Э. П. Гузенко (1971-2001), А. В. Леканов (2001—06). С 2006 рук. Ч. х. № 1 Л. А. Леканова.
