Чесменский маслодельный завод


Чесменский маслодельный завод, предприятие пищ. пром-сти, ОАО. Пущен в эксплуатацию в 1962 (дир. Ф. Е. Чесноков). В 1964—90 предпр. возглавлял А. И. Цеховских. Маслозавод перерабатывал до 27 тыс. т молока в год. Численность работающих составляла 90 чел. Выпускались сыры твердый и обезжир., масло сливочное, сметана, творог. С 1972 изготовлялся казеин, к-рый экспортировался в Германию и Францию. В период рыночных преобразований в экономике страны завод пришел в упадок. В 1992 акционирован. В 2001 было переработано всего 1300 т молока; пр-во остановлено в 2005 году.