Троицкий комбинат хлебопродуктов, предприятие пищ. пром-сти, ОАО. Ведет свою историю с момента основания купцом Гладких мельницы (1908). В 1928 на территории совр. комбината были построены дерев. элеватор емкостью 3 тыс. т и сушилка ВТИ-8 (производительностью 8 т/ч). Предпр. обслуживало окрестные колхозы, в годы Великой Отечественной войны снабжало фронт и тыл мукой. В 1946 построен новый элеватор, к-рый использовался для хранения гос. резерва зерна. В 1950-х гг. предпр. преобразовано в хлебоприемный пункт (ХПП) «Заготзерно». В 1959 после объединения ХПП с мельницей получило назв. «Троицкий мелькомбинат». В 1962 к нему была присоединена мельница, вырабатывавшая муку 2-го сорта и отруби. В 1975 предпр. преобразовано в комбинат хлебопродуктов Мин-ва хлебопродуктов РСФСР. В 1981 с пуском комбикормового цеха получило совр. назв., в 1993 — акционировано. Учредитель — ТОО «Иволга-Холдинг». В 2002 впервые осуществлен посев зерновых культур на арендуемых у с.-х. предпр. землях для получения более дешевого сырья. Осн. цехи и виды деят-сти комбината: мельница — пр-во муки из пшеницы мягких сортов с высокими хлебопекарными качествами (3200 т в месяц при 3-сортном помоле); комбикормовый цех — пр-во комбикормов для свиней, КРС и птицы (300 т в сутки); хлебопекарня — выпечка хлебобулочных изделий (до 90 т в месяц). Т. к. х. производит прием и отгрузку зерна (осуществляется на 2 ж.-д. и 2 автотрансп. пунктах), его хранение (до 76 тыс. т), сушку (в 3 сушилках, работающих на природном газе) и т. д. Использование комбинатом принципа замкнутого технолог. цикла (выращивание зерна, переработка и реализация готовой продукции) привело к снижению себестоимости (на 15—20% от среднеотраслевой) и розничных Цен на муку и хлеб. Оптовая торговля мукой и зерном производится во всех регионах России, а также за рубежом. Имеется 12 торг. точек в Троицке и близлежащих районах Челябинской обл. (Варн., Троицкий, Увел., Чесм.). Проводится рек-ция действующего и установка нового оборудования (напр., с 2002 газифицированы все технолог. процессы; в 2007 было заменено оборудование на мельзаводе). На комбинате действуют крупяной цех по пр-ву пшена, гороха, гречневой и перловой круп; вспомогат. цехи: механич., строит. и электроцех; автомоб. парк (оказываются услуги по перевозке грузов). Численность работающих на Т. к. х. ок. 370 чел. (2008). С 2004 ген. дир. Д. В. Клочков.
