Верхнеуфалейский гормолзавод


Верхнеуфалейский гормолзавод, предприятие по переработке молока (Верхний Уфалей), ООО. Завод введен в эксплуатацию в 1961 со структурными подразделениями: Гривенский маслозавод (производил сбоечное масло и отгружал цельное и обезжир. молоко); Нязепетровское сепараторное отделение по приемке, охлаждению и отгрузке молока (изготавливало также техн. казеин); Ункурдинский маслозавод (сливочное масло, техн. казеин, молоко цельное и обезжир.); Шемахинский маслоцех (сбоечное масло). На головном молочном заводе имелись цехи по пр-ву цельномолочной продукции, мороженого, творога; компрессорный; котельная, подстанция. В 1977 построен блок вспомогат. помещений. В 1990 завод перешел на использование техн. пара, поступающего с завода «Уралэлемент», поэтому заводская котельная была демонтирована; на ее месте построен маслоцех. В 1960—70-х гг. коллектив молочного завода неоднократно становился победителем в социалист. соревновании среди местных предпр. отрасли. До 2001 завод был полностью реконструирован. В собственность администрации Нязепетровcкого района перешли предпр.-филиалы; все технолог. процессы были воспроизведены на головном молокозаводе. С 1993 предпр. в статусе МУП; в 2005 реорганизовано в ООО с современное название. В 1963 выпускалось 10 наим. продукции (молоко, сливки, творог, сырковая масса, мороженое, масло крест. и топленое); продукция расфасовывалась в стекл. бутылки и баночки; на предпр. работали 110 чел. В 2002 ассортимент завода составил 24 наим.— сливки, варенец; среди новых видов продукции сладкий кисломолочный напиток «Снежок», ряженка, бифидок, йогурт, молоко «Российское». Цельномолочная продукция (более 90%) фасуется в пакеты из комбинир. мат-ла типа «Пюр-Пак», полиэтиленовые пакеты, стаканчики. Сырье в осн. поступает из Нязепетров.района. В 1970-х гг. молочный завод выпускал ок. 20 т молочных изделий в смену; в 1970 произведено 5059 т продукции, в 1980 — 4888, в 1990 — 6064 т. Наибольший объем пр-ва был достигнут в 1991; затем, вплоть до 1997, выпуск снижался в связи с падением платежеспособности населения. С целью повышения конкурентоспособности завод постепенно переходил на выпуск продукции с увелич. сроком годности, а также обладающей леч. или профилактич. действием. В 1993 были сделаны значит.инвестиции в предпр. (освоено 686 тыс. руб.; за счет собств. средств заводом построен 27-квартирный жилой дом). В 1990-е гг. пр-во автоматизировано; освоены более соверш. технологии. В 2001 приобретена установка «Альт А-3» для фасовки жидких и вязких продуктов в стаканчики емкостью 500 и 250 г под фольгу. В 2006 предпр. выработано 1691 т продукции. Поставки осуществляются в Верхней Уфалей, Озерск, Нязепетровск; для доставки применяется автотранспорт завода (имеется собств. автопарк). С 1995 числ. работающих 50 чел. На предпр. сложилась династия Лобановых. В числе передовиков С. В. Арсланова, А. И. Баталов, З. Л. Булатова, О. В. Кожинова, М. Т. Коркин и др. Предпр. руководили; Д. М. Смирнов (1961—78), Н. Н. Паздников (1978—82), В. Д. Бухарев (1982), С. В. Николаев (1982— 83), Н. Д. Шугуров (1983-88), В. И. Калистратов (1988—89), Л. Л. Лапотышкина (1989-2005, 2005-07), Л. Д. Ким (2005). С 2007 ген. дир. Ю. А. Захаров.