Земляника, клубника, род многолетних однодомных и двудомных травянистых растений сем. розоцветных, с одно- и двуполыми цветками. В мир. флоре известно ок. 50 видов, в СНГ — 7. В Челябинской обл. среди дикорастущих наиб. распространены 3 вида.
З. лесная (обыкнов.) — многолетнее растение выс. 20 см со стелющимися и укореняющимися в узлах побегами. Цветочные стебли прямые, опуш. волосками. Листья прикорневые, на длинных черешках, тройчатосложные. Цветение длится с мая по июнь. Цветки с двойным околоцветником, чашечка с «подчашием», лепестки белые. Соцветие малоцветковое щитковидное. Плод — сочная ложная ягода (разросшееся цветоложе) с вдавл. в мякоть многочисл. сухими семянками. З. лесная растет в светлых листв. и смешанных борах, по лесным полянам, на склонах холмов во всех районах Челябинской обл.
З. зеленая (луговая клубника) обильно произрастает на открытых травянистых склонах, полянах, остепненных лугах лесостепной зоны; в степной зоне — один из доминантов лугово-разнотравных степей, а также на окраинах лесных колков, в березняках. Цветет в мае — июне. Зрелые плоды шаровидные, тускло-розовые, в основании беловатые.
З. мускусная (лесная клубника) — многолетнее растение выс. 10—30 см. «Усов» нет или единичны. Листья сверху рассеянноопуш., снизу густо шелковистоопуш. Цветет в мае — июне. Плоды мелкие, шаровидные, розовые. Встречается по лесным полянам, в травянистых затен. местах, преим. в горно-лесной зоне.
З. ананасная (клубника крупноплодная) — многолетнее растение выс. 15—30 см. Листья темно-зеленые, плотные, почти кожистые, крупные. Плоды достигают в диаметре 40 мм и дл. 60 мм. З. ананасная получена в 18 в. путем гибридизации З. вирджинской и З. чилийской. Повсеместно разводится в садах, иногда встречается на пустырях, свалках. Все виды З. — ценные пищ. и лекарств. растения. Плоды содержат сахар, органич. к-ты, пектиновые вещества, азотистые соединения, клетчатку, алкалоиды, соли железа, фосфора, кальция, кобальта, марганца, эфирные масла, витамины (C, провитамин A, B6, K).
Специалистами ЮУНИИПОК районировано еще неск. сортов культ.
З. Фестивальная — сорт ср. срока созревания, урожайный, крупноплодный, с хорошим вкусом ярко-кр., блестящих, сравнительно устойчивых к транспортировке ягод. Растение зимостойкое, сильнорослое, компактное. Листья крупные, темно-зеленые с сизым оттенком, цветки крупные, обоеполые. Осн. недостатки сорта — высокая восприимчивость к вертицеллезному увяданию, стеблевой нематоде, склонность к поражению мучнистой росой, серой гнилью ягод.
Сеянец Супутинский — сорт, получ. от посева семян свободного опыления З. сорта Супутинская. Кусты большие, среднеоблиств., раскидистые. Листья крупные, светло-зеленые с желтоватым оттенком, блестящие, с глубокорассеч., слабовыпуклыми правильной формы зубцами, вершина к-рых кр., оттянута и слегка подогнута. Черенки листьев длинные, светло-зеленые. Цветки крупные. Ягоды без шейки, желтовато-кр., блестящие, семянки в массе желтые. Мякоть сочная, рыхлая, бело-кремовая. Начинает созревать на 1—3 дня позднее сортов со ср. сроком созревания.
Заря — сорт раннего срока созревания. Кусты высокие, слегка раскидистые, густооблиств. Листья светло-зеленые, крупные, цветки обоеполые. Ягоды ср. размеров, ярко-кр., блестящие, мякоть светло-кр., нежная, ср. плотности, хорошего вкуса, урожайность высокая. Недостаток сорта — повреждается земляничным клещом, стеблевой нематодой.
Зенга-Зенгана. Кусты высокие, компактные, хорошо облиств. Листья темно-зеленые, ср. величины. Цветоносы на уровне листвы. Ягоды крупные, округло-конич., темно-кр. Мякоть плотная, кисло-сладкая, хорошего вкуса. Недостаток сорта — низкая зимостойкость. К сортам, перспективным для выращивания в условиях Чел. обл., относятся Пурпуровая, Редгонтлет, Хафельланд, Гренадир и др.
