Камыш озерный, многолетнее травянистое возд.-водное растение семейства осоковых. Стебли выс. 80—200 см, цилиндрич., гладкие, внутри заполн. воздухоносной тканью. Цветет летом. На верхушке стебля располагается метельчатое соцветие из собранных в пучок (по 2—3 на концах веточек) колосков. Буроватые прицветные чешуи с выемкой и шипиком на вершине окаймлены бахромой. Околоцветник из 3—6 щетинок с обращ. вниз шипиками. Плоды — 3-гранные орешки дл. 2,5—3 мм. Укороч. ползучее корневище толщ. до 12 мм богато крахмалом. К. о. достаточно широко распространен в водоемах Южного Урала. Обитает практически во всех озерах предгорной и горной части Челябинской области, встречается в лесостепной и степной зонах в реках, озерах и водохранилищах. Предпочитает глуб. 0,5—2 м, твердые песчаные грунты, подвижную воду. Иногда образует заросли (вместе с тростником обыкновенным и рогозом способствует быстрому зарастанию водных пространств). Активно размножается вегетативным путем. Отд. куски стебля могут дать начало новому растению. К. о. служит кормом для ондатры. В Челябинской обл. произрастает также камыш лесной — растение с тупотрехгранными стеблями, линейными листьями и рыхлым соцветием. Обитает в переувлажн. биотопах — сырых лугах и лесах, по берегам водоемов, на болотах. Охотно поедается КРС.