Мурахтина Нина Петровна (11.10.1923, с. Скворчиха Ишимбайского района, Башкирская АССР — 14.07.1989, Челябинск), пекарь, рационализатор, Герой Социалистического Труда (1971). Труд. деят-сть начала в 1938 в колхозе. В 1941, окончив краткосрочные курсы механизаторов, работала трактористкой. С 1950 на Чел. хлебозаводе № 5 (ныне «Хлебпром»): дрожжевод, пекарь, газовщица, мукосев, контролер качества продукции (с 1975). Внесла рационализаторское предложение, позволившее без значит. затрат увеличить объем пр-ва продукции с 60 до 110 т при одноврем. росте производительности труда на 9,7%; выступила с инициативой перехода на обслуживание неск. агрегатов (стала работать на 2 агрегатах), что дало возможность условно высвободить 4 чел. (год. эффект составил 6 тыс. руб.); по ее рационализаторскому предложению была реконструирована тестомесильная машина Х-12, в результате чего повысились производительность труда и качество продукции. М. избиралась в Металлург. районный и Чел. обл. Советы деп. трудящихся, чл. заводского к-та профсоюза. С 1978 мастер производств. обучения в чел. ПТУ № 3. Удостоена орд. Ленина (1971), Трудового Красного Знамени (1966) и др. правительств. наград. Имя М. занесено в Книгу почета Мин-ва и ЦК профсоюзов пищ. пром-сти РСФСР (1971).
