Плодопитомники, территории садовых х-в, предназнач. для выращивания посадочного мат-ла. В П. осуществляются размножение и начальное формирование плод.-ягод. и декоративных сортовых растений, к-рые затем отбираются и готовятся к пересадке на постоянное место. Для выращивания посадочного мат-ла в П. закладывают участки: размножения для подвоев (растений или их частей, на к-рые производится прививка культ. сорта — привоя); формирования, где на подвои прививают культ. сорта и формируют плод. саженцы; вегетативно размножаемых подвоев; сортовых плантаций ягодных и древесных плод. растений. В 1936 при Чел. опытной станции (ныне Юж.-Урал. научно-исследовательский институт плодоовощеводства и картофелеводства) был организован первый на Южном Урале плод.-ягод. питомник, к-рый способствовал развитию плодоводства в области. В первые 10-летия существования Чел. плодоовощная опытная станция провела испытания 1018 сортов, разработала сортимент плод.-ягод. культур, пригодных для массового внедрения в плодоводство. Сорта, принятые в Челябинской обл. как стандартные, прошли проверку суровыми зимами 1939/40, 1941/42. В послевоен. годы в Челябинской обл. выращиванием саженцев занимались 4 плод.-ягод. питомника: Багарякский, Полтавский, Троицкий и питомник плодоовощной станции в Чел. Позднее были созданы специализир. х-ва: Смолинский плодопитомнический совхоз (1949), Мичуринский плод.-ягод. совхоз (1951; см. «Мичуринское»), Тюбелясский плодопитомнический совхоз (1959), Магнитогорский плод.-ягод. совхоз (1961; см. «Радужное»), Сарафановский плод.-ягод. совхоз (1965; см. «Сарафаново»), Южноуральский плодово-ягодный совхоз (1965), Красносельский плод.-ягод. совхоз (1973; см. «Красносельское»), Полетаевский совхоз (1974). При Мичуринском и Смолинском П. были организованы гос. сортоучастки. Объемы пр-ва посадочного мат-ла ежегодно наращивались: если в 1947 специализир. плодопитомнич. х-вами было создано 30 тыс. шт. плод. саженцев и 88 тыс. шт. ягодных культур, то в 1956 — 430 тыс. и 444 тыс. соответственно, а в 1966 — 1015 и 1023 тыс. К 1960 Чел. плодоовощной станцией было районировано 25 сортов (14 — яблони, 4 — груши, 4 — сливы, 3 — ягодных культур). Нек-рые сорта, получ. в те годы, возделываются на Южном Урале и поныне (яблони Летнее полосатое, Призовое, Урал. зимнее, Урал. наливное, Февральское; груша Повислая; малина Чел. крупноплодная; крыжовник Чел. зеленый). Создание плодопитомнич. совхозов и значит. помощь, оказ. им Чел. опытной станцией, позволили расширить сортимент плод.-ягод. культур, в несколько раз увеличить выпуск саженцев различных сортов. Только плодопитомник Магнитогорского совхоза ежегодно давал садоводам города и населению ближайших степных районов 180—200 тыс. саженцев плод. и ягодных культур и св. 100 тыс. древесно-декоративных; к нач. 1970-х гг. яблоневый сад занимал здесь 186 га, на эксперимент. участке было высажено 48 сортов и элитных сеянцев урал., сиб., европ. и амер. селекции. В Смолинском совхозе на площади св. 450 га выращивалось более 2 млн саженцев. П. являлись центрами пропаганды садоводства, поставщиками саженцев, фруктов и ягод. На базе Чел. плодоовощной станции, Магнитогорского, Мичуринского, Смолинского и Тюбелясского плодосовхозов проводились Всесоюз., зон., обл. семинары и науч.-практич. конф. Опытная работа осуществлялась в каждой из 3 почв.-климат. зон Чел. обл.: в лесостепной зоне располагались Смолинский, Троицкий и Южноурал. П., питомник ЮУНИИПОК, опытно-производств. х-во «Садовое»; степной зоне — Магнитогорский и Мичуринский П., в горно-лесной — Тюбелясский. Сорта селекции ЮУНИИПОК, размнож. в П., испытывались в специализир. х-вах на всей терр. СССР. В середине 1980-х гг. выпуск саженцев в П. Чел. обл. составлял св. 800 тыс. шт. в год. На рубеже 20—21 вв. нек-рые плодопитомнич. х-ва области не смогли эффективно работать в новых экон. условиях. В то же время в 2000 был создан новый питомник на базе Карталинской дистанции защитных лесонасаждений ЮУЖД, имевший в сортименте выращиваемых культур 25 сортов яблони, 20 — груши, 5 — сливы, десятки сортов жимолости, крыжовника, малины, смородины, цветочно-декоративных культур. Кроме плод. в х-ве ежегодно выращивалось 50—70 тыс. саженцев лесных культур для создания и ремонта лесозащитных полос. К 2003 в П. области было произведено 223 тыс. шт. посадочного мат-ла, молодые сады занимали ок. 40 га земли. Внедрение зимней прививки и технологии выращивания саженцев в малообъемных контейнерах в пленочных теплицах позволило осуществлять реализацию саженцев с весны до осени. Широкий сортимент плод.-ягод. и декоративных культур в П. включал в т. ч. сорта селекции ЮУНИИПОК и Свердловской опытной станции садоводства. В нач. 2000-х гг. на Южном Урале широкое распространение получили частные мини-П., ориентир. на снабжение садоводов-любителей качеств. посадочным мат-лом традиционных сортов, а также редких и крупномеров — по индивид. заказам. В 2004 в составе Мин-ва сельского хозяйства области создан отдел по проблемам плодопитомнич. х-в.
