Потребительский бюджет минимальный, баланс ден. доходов (см. Доходы населения) и расходов семьи (см. Денежные расходы населения), обеспечивающий минимум средств для норм. жизнедеятельности ее чл. при данном уровне социально-экон. развития об-ва. В гос. статистике рассчитывается прожиточный минимум (ПМ) — стержневой показатель социальной политики, с к-рым увязываются все остальные социальные стандарты и гарантии. В Челябинской обл. с 2000 порядок расчета и установления величины ПМ (ВПМ) определен законом «О порядке определения и установления потребительской корзины и прожиточного минимума в Челябинской области», принятым Законодательным собранием Чел. обл. 27 сент. 2001. До принятия его ВПМ рассчитывалась по методике 1992, утвержд. Мин-вом труда РФ. Существующие нормативы отражают совр. науч. представления о личных потребностях людей в благах и услугах (физ.— в пище, одежде, обуви, жилище, отдыхе, сне, двигат. активности и т. д.; духовных — в повышении образоват. уровня, квалификации и т. п.; социальных — связ. с функционированием человека в об-ве). ПМ представляет собой стоимостную оценку миним. потребительской корзины (МПК), а также обязат. платежи и сборы. ВПМ определяется пост. губернатора Челябинской обл., рассчитывается специалистами Чел. обл. управления по труду и социальным вопросам, определяется ежеквартально. В основу расчета набора положены: нормы физиол. потребностей в питат. веществах и энергии для различных групп населения России (с учетом природно-климат. зон) и рекомендации междунар. орг-ций; сведения о хим. составе и энергетич. ценности, величинах съедобной части пищ. продуктов и потерях пищ. веществ в процессе кулинарной обработки и приготовления продуктов; данные об усвояемости белка и содержании в нем незаменимых аминокислот. В 2006 ВПМ в области составила 2928 руб. в месяц на человека. Устойчиво наибольшая ВПМ у трудоспособного населения, миним.— у пенсионеров и детей. Среднедушевые ден. доходы населения увеличились с 2000 по 2006 в 4,3 раза при росте среднедушевых потребит. расходов в 5,0 раза. Регулярные расчеты ПМ в России ведутся с 1992. Первонач. потребит. корзина включала 19 продуктов питания, с 1997 — 25, с 2001 — 33 (см. табл. 2). Новой методикой предусмотрена не только оценка миним. набора продуктовой корзины, но и впервые разработаны миним. наборы непрод. товаров и услуг [индивид. пользования (одежда, обувь, шк.-письм. товары для детей) и общесемейного (постельное белье, предметы первой необходимости, санитарии, лекарства, товары культ.-бытового назначения)]. Миним. набор платных услуг включает жил.-коммунальные, трансп. и др. Миним. наборы разработаны по осн. социально-демографич. группам населения: трудоспособное население (мужчины 16—59 лет и женщины 16—54 лет, за исключением неработающих инвалидов 1-й и 2-й групп этого возраста); пенсионеры (мужчины от 60 лет и женщины от 55 лет, а также лица, получающие пенсию по инвалидности); дети до 6 и от 7 до 15 лет. Если наличествует 12 параметров, обеспечена ежедневная норма килокалорий на человека от 2500 до 4000; 1 комплект кухонной утвари на 1 х-во; 3 смены одежды и 3 пары обуви на 1 чел.; 285 л холодной и горячей воды в день; жилье площадью не менее 18 м2 на 1 чел.; полн. грамотность взрослых и по крайней мере 6-летнее образование для детей; 1 телевизор на 1 х-во; работа, к-рая дает возможность содержать чл. домашнего хозяйства, система социального обеспечения для больных, инвалидов, стариков. По мат-лам обследования домашних х-в Челябинской обл. в 2006 (см. табл. 3), в структуре потребительских расходов семей наибольшую часть составили расходы на непрод. товары — 43,8%, при этом их доля ежегодно возрастает. По обследуемым домашним х-вам в 2006 в ср. на 1 чел. в месяц расходы на питание составили 1503,8 руб. В гор. местности этот показатель (1586,2 руб.) намного выше, чем в сел. (1141,8 руб.). Значит. место в доходах семей занимают поступления от личного подсобного х-ва, и при их ден. оценке видны различия: стоимость натур. поступлений продукции, получ. из личного подсобного х-ва, в гор. местности в ср. на 1 чел. в месяц составила 177,4 руб., в сел. местности — в 2 раза больше (392,8 руб.). При исчислении валового дохода (с учетом чистой продукции, получ. из личного подсобного х-ва, исключая издержки) разрыв в уровне доходов у назв. категорий домашних х-в менее значителен — 47,2% (разрыв в уровне ден. доходов 61,0%). Поступление продуктов питания из личных подсобных х-в приведено в табл. 4. Обследуемые домашние х-ва в 2004, напр., за счет личного подсобного х-ва, обеспечили свои год. потребности: в яйце на 7,5%; мясе и мясопродуктах — на 3,6; молоке и молочных продуктах — на 4,5; фруктах и ягодах — на 24,4; овощах и бахчевых — на 39,6; картофеле — на 51,7%. В сел. местности показатели самообеспеченности продуктами питания значит. выше — соответственно: в яйце — на 37,7%; мясе и мясопродуктах — на 19,9; молоке — на 27,4; фруктах, ягодах — на 30,9; овощах — на 43,6; картофеле — на 89,4%.
