Пырейник, род растений семейства злаков. Высокие многолетние травы с плоскими листьями и длинными соцветиями в виде густых колосьев. На территории Челябинской обл. произрастает 5 видов: П. волокнистый, П. зеленочешуйный, П. сиб., П. собачий, П. урал. Наиб. распространен П. собачий — высокое растение с длинными, поникающими колосьями; типичный представитель сообществ приречных и горных лугов. Реже в луговых сообществах горной, предгорной и лесостепной части Челябинской обл. можно встретить П. волокнистый и П. сиб. П. урал.— Южноурал. степной эндемик; произрастает в луговых степях и на горных лугах, в предгорной лесостепи. На территории Челябинской обл. встречается в районе Златоуста и Миасса; занесен в Красную книгу Чел. обл. П. зеленочешуйный — урал. скально-горно-степной эндемик. Произрастает на береговых обнажениях известняка и в лесостепных береговых колках. Очень редок, требует охраны (занесен в Красную книгу Чел. обл.). Всего отмечено неск. мест произрастания этого вида, в т. ч. в горной части Юж. Башкирии и окрестностях Миасса.