Ашинский хлебокомбинат, предприятие пищ. пром-сти (Аша), ГУП. В 1936 в Аше был построен завод по выпечке хлеба (ранее пр-вом хлеба в городе занимались небольшие пекарни), к-рый первонач. давал по 2 т хлеба в сутки. Продукция развозилась по торг. точкам и на предпр. на лошадях. В 1963 Ашинский, Миньярский и Симский хлебозаводы были объединены в комбинат. Общий объем хлебобулочной продукции составил 20 т в сутки, однако это не удовлетворяло потребностей Аши и соседних городов. В 1974 было принято решение о стр-ве нового комбината; он введен в эксплуатацию в 1976. В 1977 запланир. мощность предпр. (31 т хлебобулочных изделий в сутки) была значит.перекрыта: выпуск достиг 50 т. В структуре нового комбината появился кондитерский цех мощностью 200 кг изделий в сутки. В 1990 А. х. поставлял покупателям Аши, Миньяра, Сима и соседних населенных пунктов 50 т хлеба, 10 т булок и 1 т кондитерских изделий в сутки. С нач. 2000-х гг. объемы пр-ва соответствуют рыночному спросу. А. х. выпускает продукцию более 90 наим., в т. ч. хлеб (15 т в сутки), хлебобулочные (5 т) и кондитерские (500 кг) изделия.
