Бектышская птицефабрика


Бектышская птицефабрика, с.-х. предприятие (пос. Бектыш Еткульского района), ЗАО. Предшественником Б. п. был колхоз им. И. В. Панфилова, к-рый в 1957 вошел в состав совхоза «Еткульский» как Панфиловское отделение. В 1972 на землях этого отделения началось стр-во Челябинской птицефабрики; в Бектыше были построены птичники, позже объедин. в цех птицефабрики. В 1981 цех вышел из состава предпр. и на его базе осн. Б. п. мясного направления (профилировано на пр-во мяса индейки). Спрос на эту продукцию устойчиво возрастал, и в 1986—90 предпр. ускоренно развивалось. К нач. 1990-х гг. фабрика производила ок. 1000 т мяса птицы в год. В 1992 Б. п. оказалась в кризисе, столкнувшись с конкуренцией заруб. производителей мяса птицы. В 2000—01 благодаря сотрудничеству с чел. фирмой «Созвездие» Б. п. вышла на прежние рубежи пр-ва (в 2001 потребителям отправлено 1200 т продукции). Т. к. выращивание индейки оказалось нерентабельным, предпр. перешло на выпуск мяса цыплят-бройлеров (в цехах птицефабрики содержалось 130 тыс. голов). Одноврем. была проведена рек-ция, в результате к-рой освоена технология глубокой переработки; 27 видов продукции поступает покупателям в вакуумной упаковке; птицефабрика оснащена совр. оборудованием нем. пр-ва; увеличены мощности; переоснащение птичников позволило перейти на содержание более продуктивной породы птицы (кроссбройлера «Смена-4»). За счет средств предпр. осуществлена газификация пос. Бектыш, организовано обеспечение водой, ведется асфальтирование дорог. В штате птицефабрики 150 чел. На регион. выставке-ярмарке «Агро-2001» продукция Б. п. награждена дипломом 1-й степ. и мед. за высокое качество. Предпр. руководили: С. В. Ваулин (1984-2003), Н. А. Малышев (2003-06). С 2006 дир. птицефабрики А. Б. Гусельников.