Челябинский масложировой комбинат, предприятие пищ. пром-сти, ЗАО. Организовано в 1998 как ЗАО «Паритет-Агро», в 1999 получило совр. назв. Комбинат специализируется на выпуске различных кондитерских изделий, приправ и др. продуктов (всего более 400 видов). Работа по технолог. перевооружению и внедрению нового оборудования осуществляется ежегодно за счет собств. средств. В 2002 введена в эксплуатацию линия по пр-ву лечо, в 2003 — кетчупа класса «Премиум», конфитюров и повидла, маргарина, в 2004 — сливочного, шоколадного и шоколадно-орехового масла, в 2005 — по пр-ву и фасовке сгущ. молока; выпуску джемов. В 2006 запущена новая линия по изготовлению горчицы, аджики, переработке хрена. Ч. м. к. использует сырье ЗАО «Время и К°» (С.-Петербург), ООО «Кима» (Ростов-на-Дону), «Карид», «Колви-Челябинск», «Урал-ингредиент», «Урал-СКО» (Челябинск), «Леток» (Москва), торг. дома «Родос» (Волгоград) и др. Качество продукции на всех этапах ее изготовления контролируется собств. лабораторией. Продукция комбината реализуется на территории Челябинской обл. и во многих регионах России, в т. ч. во Владивостоке, Екатеринбурге, Москве, Перми, Уфе, а также в республиках Башкортостан, Казахстан, Татарстан; отмечена многочисл. дипломами и мед. выставок, провед. в Екатеринбурге, Казани, Кургане, Москве, Перми, Самаре, Сургуте, Тюмени, Чел. Диплома удостоена маргариновая продукция (Курган, 2003), золотых мед.— сливочный маргарин «Колобок» (Пермь, 2005) и кетчуп «Брава-Приправа», серебр.— сливочная паста «Колобок», бронз.— шоколадная паста (Самара, 2005). Дипломом конкурса «100 лучших товаров России» отмечены конфитюр и маргарин. В Чел. предпр. шефствует над социально-реабилитационным центром для несовершеннолетних детей Курчатовского района. Генеральный директор предприятия О. В. Павлов.
