Хуторка, село, центр Хуторского сельского поселения (Увельский район). Расположено в южной части района, на берегу озера Хуторского. Рельеф — равнина (Западно-Сибирская равнина); ближайшая выс.— 227 м. Ландшафт — лесостепь. В окрестностях — многочисл. лесные массивы и колки, небольшие озера (Боровое, Виленское, Грузденое, Капральское, Лабзаватое, Чистое, Ямское и др.).
Село связано грунтовыми и шоссейными дорогами с соседними населенными пунктами. Расстояние до районного центра (пос. Увельский) 18 км.
Население 742 чел. (в 1782 — 203, в 1795 — 305, в 1873 — 674, в 1900 — 974, в 1926 — 925, в 1970 — 531, в 1995 — 877).
История. Село основано в 18 в. (на картах того периода на месте совр. села указана дер. Хуторская) в Нижнеувельской сл. По данным ген. ревизий, в 1763 состояло из 12 дворов, в 1795 — из 37, в 1900 — из 171. Жители занимались хлебопашеством, скотоводством («...на способных к урожаю местах имеют особые селитьбы при озерах и ручьях... где в летнее время со всем своим семейством и скотом жительствуют; зажитком достаточны...»); женщины изготавливали льняную и шерстяную пряжу, ткали холсты и сукно для собств. нужд и на продажу. Черносошные крестьяне владели по 15 дес земли на 1 муж. душу. По закону от 1840 все мужское население было зачислено в казаки 9-го полка ОКБ (Еткульская ст-ца). Позднее поселок относился к Нижнеувельскому станичному юрту 3-го воен. отдела ОКБ (Троицкий уезд Оренб. губ.). В 1877 построена дерев. церковь. В 1885 поселку нарезали 9549 дес 2110 саж2 земельных угодий, в т. ч. пашни — 6041,5 дес, лугов — 395 дес, леса — 2110 дес 700 саж2, выгона — 18 дес. К 1900 действовали ветряная мельница, школа; к 1926 — лавка, потребительский кооператив. Зимой 1929/30 организован колхоз (носил разные назв.), к-рый в 1953 вошел в состав укрупн. колхоза им. Кирова (центр. усадьба разместилась в Хуторке). Сельхозугодья занимали 10500 га, в т. ч. пашня — 4000 га. В общест. стаде насчитывалось 130 коров, 150 лошадей; кроме того, содержались овцы, свиньи, куры (4500 голов). Урожайность зерновых культур была низкой (5—6 ц/га). Со временем х-во развивалось. Под рук-вом предс. В. А. Саплина в кон. 1960-х гг. построена птицефабрика на 30 тыс. кур (к 1973 от каждой несушки получали 212 яиц в год; в 1974 гос-ву продано 8,2 млн яиц), началась плем. работа (к 1974 удой на 1 фуражную корову составил св. 3000 кг). В 1976 на базе колхоза организован совхоз (вошел в состав треста «Птицепром»); К РС передан в др. х-ва, на территории Хуторке началось стр-во фермы по содержанию гусей и уток.
Ныне на территории села размещаются ООО «Кировское» (специализация — выращивание зерновых культур, разведение гусей), птицефабрика ОАО «Хуторка» (пр-во яиц), неск. крест.-фермерских х-в. Имеются детский сад, 9-летняя школа (со спорт. уклоном: культивируются баскетбол, легкая атлетика, туризм), клуб, врачебная амбулатория, зубной кабинет. Село газифицировано. В 1975— 83 дир. школы работал М. М. Шатров, удостоенный в 1997 звания почётный гражданина села.
