Увельская крупяная компания, ассоциация предпр. муком.-крупяной пром-сти (пос. Увельский). Объединяет ООО: «Прогресс», «Система», «Ресурс», «ЗлакИнвест». В структуре компании заводы по пр-ву гречневой, перловой, пшеничной и ячневой круп, лущеного гороха, пшена. У. к. к. осн. в 1992; тогда же был построен цех по пр-ву гречневой крупы (производительность 45 т продукции в сутки). В 1997 вступил в строй завод по пр-ву 5 видов круп (120 т в сутки). Заводы компании оснащены совр. отеч. и импортным (пр-ва Германии, Италии, США) оборудованием. Компания является лидером рос. рынка по пр-ву и продаже круп в варочных пакетиках (24 наим.). В 2002 начат выпуск смеси круп с овощами под торг. маркой «Домашние гарниры» (11 наим.), в 2006 — зерновые хлопья «Увелка» (9 наим.), в 2007 — рис с овощами (грибами) «Итальянская трапеза» (6 наим.). Продукция У. к. к. входит в число 20 лучших товаров области и 100 лучших товаров России, отмечена дипломами и золотыми мед. выставок «Продэкспо», «Российский фермер», «Зеленая неделя», «World Food Moscow»; экспортируется в Австралию, Канаду, США, страны Западной Европы и СНГ. На заводах компании работает более 900 чел. (2008). С 1992 У. к. к. возглавляет В. П. Зяблин.
