Горелик Ольга Васильевна


Горелик Ольга Васильевна (р. 28.09.1957, с. Демарино Пластовского района), доктор с.-х. наук (2002), профессор. После окончания Троицкого вет. ин-та (ныне Урал. гос. академия вет. медицины — УГАВМ) работает в этом же вузе: старший лаборант, ассистент, старший преподаватель, доцент кафедры генетики, ветсанэкспертизы, с 1986 — кафедры скотоводства. С 2000 зав. кафедрой скотоводства и технологии пр-ва молока и говядины УГАВМ. В 1984 защитила кандидатскую диссертацию (в Моск. с.-х. академии им. К. А. Тимирязева), в 2002 — докторскую (в Оренб. гос. агр. ун-те). Основное направление науч. деят-сти — изучение качества молока и молочных продуктов, выпускаемых на Южном Урале, с пищ., биол. и экол. точек зрения, влияния на них факторов окружающей среды; повышение продуктивности КРС, качества молока и молочных продуктов. По результатам исслед. Г. разработаны методики, внедр. в пр-во на гос. плем. заводе «Россия» (Сосновский район), в агрофирме «Элита», ЗАО «Аргазинское» (Аргаяшский район), колхозе «Рассвет» Увельского района, учхозе «Новотроицкое» (Троицкий район), на опытной с.-х. станции «Карабалыкская» (Кустанайская обл., Республика Казахстан). Г. авт. 2 учебных пособий, более 160 научных публикаций. Подготовила 6 канд. наук. Награждена грамотой Мин-ва сельского хозяйства РФ (1999).