Фонд продовольствия областной, средства обл. бюджета (см. Консолидированный бюджет), предназнач. для обеспечения учреждений социальной сферы продуктами питания, закупл. у с.-х. товаропроизводителей. Формируется за счет средств, выделяемых на приобретение продуктов питания для учреждений, финансируемых из обл. бюджета; субсидий, передаваемых в местные бюджеты на обеспечение продуктами питания учреждений социальной сферы; средств на осуществление муниципальными образованиями полномочий по социальному обслуживанию населения. Ежегодно для Ф. п. предусматривается выделение обл. бюджетом 400 млн руб. Эти средства расходуются путем авансирования закупок (с учетом сезонного характера с.-х. пр-ва) и полностью осваиваются. При этом учреждения социальной сферы получают на эту сумму продукты питания, а товаропроизводители, в качестве расчета за их поставку,— материально-техн. ресурсы. Функции обл. гос. агента по формированию Ф. п., закупке и поставке с.-х. продукции выполняет Продовольственная корпорация Челябинской области. Опыт Правительства Челябинской обл. по организации гос. поддержки производителей с.-х. продукции был одобрен в 2003—05 Мин-вом сельского хозяйства РФ, отмечен медалями и дипломами.