Общества сельского хозяйства, культ.-просвет. и хоз. организации в России в 19 — нач. 20 вв., ставившие целью распространение агрономич. знаний и оказание практич. помощи сел. хозяевам. Являлись частью системы патронажа гос-ва над с. х-вом, включавшего в себя также правительств. и земскую агрономическую службу, землеустроит. учреждения, кооперативы. Основные направления деят-сти — развитие полеводства и жив-ва (выведение новых и улучшение старых сортов растений и пород ж-ных, техн. перевооружение крест. х-ва, распространение передовых приемов обработки почвы, семян и т. д.). Важную роль в становлении О. с. х. сыграли Вольное экон. об-во и Моск. об-во с. х-ва, к-рыми был накоплен необходимый организационный и практич. опыт. Распространение О. с. х. на Урале связано с процессами модернизации крест. и каз. х-ва в условиях начавшегося агротехн. переворота (т. н. «зеленой революции»), либерализацией общест. жизни и развитием хоз. самодеятельности населения в кон. 19 — нач. 20 вв. Дорев. законодательство предоставляло об-вам все права юрид. лиц (в т. ч. на обладание собственностью), широкие возможности для изучения и улучшения местного х-ва (в т. ч. право проведения операций по снабжению и сбыту с организацией соответствующих товариществ), налоговые льготы, право издания спец. лит-ры без предварит. цензуры. Финанс. ответственность об-в не распространялась на имущество их чл. и переданные им спец. капиталы. Членство в об-вах не имело ограничений (за исключением возрастных, а также необходимости уплаты взносов). Источниками финансирования являлись членские взносы, средства, выделявшиеся Департ. земледелия и местными властями (в Оренбургской губернии — губерн. распорядит. к-том, затем земством), частные пожертвования. Среди крупных О. с. х. на Южном Урале были Покровское (Оренб. уезд Оренб. губ.) и Орское об-ва, Курганское отделение Моск. об-ва с. х-ва, а также Чел. об-во, орг. в 1910 по инициативе и при участии местных общест. деятелей и предпринимателей: Н. Н. Кудрина, Н. В. Покровского, Г. Ф. Шмурло (см. Шмурло), Г. Я. Эрдели и др. В 1913 общее кол-во чл. Чел. об-ва достигло 445 чел.; основная часть составляли казаки и крестьяне, состояли также мещане, купцы, священнослужители и т. д. Об-во располагало штатом с.-х. специалистов (в 1913 — 17 чел., включая агронома, специалистов по полеводству и маслоделию), что позволило развернуть значит. н.-и. и практич. работу. Для ознакомления населения с новой техникой, с.-х. культурами, приемами обработки были оборудованы прокатные и зерноочистит. пункты (комплектовались рядовыми сеялками, культиваторами, пропашниками, кочкорезами и др., использовавшимися под наблюдением опытного мастера), на землях чл. об-ва заложены небольшие опытные участки (с посевами люцерны, клевера, костра и др. культур). В селах и станицах Челябинского уезда организовывались агрономич. выставки, курсы по полеводству, маслоделию и жив-ву. Об-во положило начало орг. снабжению населения Чел. и уезда семенами зерновых и овощных культур, корнеплодов и трав, цветочных растений; нередко выписывало их из-за границы у известных фирм. Создавались с.-х. б-ки (библиотека с читальней при об-ве насчитывала св. 500 наим. книг, ежегодно пополнялась), тысячными тиражами издавались популярные брошюры по полеводству и т. п. Были организованы филиалы об-ва в уезде, в частности в ст-це Еткульской (1915—16). Деят-сть об-ва продолжалась в условиях 1-й мир., затем Гражд. войн. В 1916 в долине р. Миасс был заложен питомник плод. деревьев и ягодных кустарников. В 1918 организован выпуск с.-х. ж. «Земля» (ред. Кудрин; всего вышло 6 номеров). Постепенно деят-сть Чел. об-ва (с 1918 предс. М. А. Протасов) приобрела практич. смысл, связ. с осуществлением поставок хлеба и сена для армии, а также снабжением чл. об-ва и населения г. Чел. продуктами (прежде всего картофелем), для чего было организовано труд. т-во огородников. С установлением Советской власти (1919) за об-вом была закреплена лишь эксперимент. работа по садоводству и огородничеству; проведение опытов с с.-х. культурами на полях совхоза «Митрофановский» и мат-лы сортоиспытаний были переданы губземотделу. Дальнейшая деят-сть об-ва, вплоть до окончания Гражданской войны, свелась к работе на гор. земле. С возвращением специалистов и активных чл. (1920) деят-сть об-ва в уезде возобновилась, был организован Сельпромсоюз. Несмотря на постоянную нехватку средств, об-во продолжало деят-сть в период голода 1920—21. В дальнейшем гл. направлениями в его работе стали плодоводство, декоративное садоводство и огородничество. Из Харбина был вызван агроном С. Т. Ананьев-Рященко, вошедший в состав правления и ставший его секр. Ежегодно проводились практич. курсы по садоводству и огородничеству. О достижениях чел. селекционеров стало известно за пределами Урала. В 1925 стр-во ЧГРЭС привело к затоплению плод.-ягод. питомника. Устройство нового было практически невозможно из-за отсутствия средств. По настоянию Крест. банка для получения долгосрочного кредита об-во было объединено с пчеловодч. т-вом. Новая орг-ция получила назв. «Садпчела», наряду с пчеловодством пропагандировала плодоводство и огородничество. Саженцы, выращ. агрономами т-ва «Садпчела», пользовались спросом на территории всей Урал. обл. В Чел. возобновили работу курсы садоводства и пчеловодства. В 1930 в центре города с успехом прошла выставка пчеловодства, садоводства, огородничества и птицеводства, в к-рой приняли участие и представители из Омска и Томска; в теч. 10 дней выставку посетили 3 тыс. чел. После очередной смены рук-ва товарищество было реорганизовано в об-во «Помолог», опытные поля перенесены на быв. Монастырскую заимку в 6 км от города. Новое об-во развернуло активную деят-сть: были проведены 6-мес обл. курсы садоводов и огородников, открыт плод.-ягод. техникум. Однако «Помолог» в своей работе преимущество отдавал огородничеству. Большой пром. сад на 75 га из-за отсутствия должного ухода почти полностью погиб. Позднее на этом месте была организована опытная плод.-ягод. станция со штатом науч. сотрудников, окончивших Мичуринскую академию и продолживших опытнич. и селекционную работу. Деят-сть О. с. х. явилась значит. вкладом в развитие не только традиционных направлений с. х-ва, но и новых для Южного Урала плодоводства (садоводства) и огородничества.
