Толсты, село, центр Толстинского сельского поселения (Варненский район). Расположено в северо-западной части района, на берегу р. Ниж. Тогузак. Рельеф — полуравнина (Зауральский пенеплен); ближайшая выс.— 307 м. Ландшафт — ковыльно-разнотравная степь с редкими березовыми колками.
Село связаны грунтовыми и шоссейными дорогами с соседними населенными пунктами. Расстояние до районного центра (с. Варна) 25 км.
Население 844 чел. (в 1873 — 317, в 1889 — 402, в 1900 — 498, в 1926 — 623, в 1959 — 579, в 1970 — 601, в 1980 — 764, в 1995 — 919).
История. Село выросло на месте пос. Толстинского (Толстого), осн. в 1857 (по др. данным, в 1862) оренб. казаками и именовано по урочищу с «толстым берегом» («толстой» в старых геогр. назв. употреблялось в значении «выпуклое место»; «толстик» — «крутой берег, обрыв, высокое место, глубокое место в воде»). Согласно другой версии, поселок был назван в честь наказного атамана ОКВ ген.-м. И. А. Толстого. Относился к Великопетровскому станичному юрту 2-го воен. отдела ОКВ (Верхнеуральский уезд). По данным статистики, в 1873 в нем насчитывалось 53 двора, в 1889 — 75 (имелись дерев. часовня, школа, водяная мельница), в 1926 — 151 (действовал кооператив). В 1931 организован колхоз «Красный сеятель», за к-рым закрепили 10722 га земельных угодий, в т. ч. пашни — 5830, сенокосов — 1529, выгона — 2839 га. Жители разводили КРС, овец, свиней, лошадей; выращивали овощи, зерновые итехнические культуры, картофель. В колхозе имелись 2 автомашины, 3 комбайна; работали мельница, хлебопекарня, клуб, избачитальня, детские ясли. В 1951 «Красный сеятель» объединился с колхозами «Солнце» и им. Молотова. В 1967 на территории села разместилась центральная усадьба совхоза «Толсты» (с 2001 — СПК), орг. на базе неск. отделений совхоза «Новый Урал». Предпр. в настоящее время занимается пр-вом, заготовкой, переработкой и реализацией с.-х. продукции. Имеются конный двор, животноводч. комплекс (на 1500 голов) для выращивания молодняка КРС, 2 гаража, 2 пункта техн. обслуживания, машинно-тракторная мастерская, мельница, пекарня, крупорушка, цех по пр-ву растит. масла и др.
В поселке действуют детский сад, средняя школа, библиотека, ДК.
