Ярмарки и базары, рынки: ярмарки (Я.) — периодически организуемые в установл. месте торги, центры привоза крупных партий товаров; базары (Б.) — регулярные торги пищ. продуктами и товарами широкого потребления, привозимыми в населённый пункт преим. в определ. дни, б. ч. самими производителями. В России Я. обычно были приурочены к сезонам и определ. праздничным дням. В середине 19 в. в России ежегодно проходило до 6,5 тыс. Я., к нач. 20 в.— 18,5 тыс.; крупнейшими были Нижегородская и Ирбитская. В рос. городах одной из специфич. форм рынков были гостиные дворы — места, где хранились товары и вели торговлю купцы; так, Гостиный двор в Чел. действовал с сер. 18 в., в Троицке — с кон. 18 в. (см. Торговые ряды). Через Зауралье с 1 тыс. до н. э. пролегали караванные пути. В пограничной зоне Оренб. края в 18 — нач. 20 в. велся меновой торг. действовали Оренб. и Троицкий меновые дворы. С развитием товарно-ден. отношений в 19 в. их доминирующей формой являлась ярмарочная торговля (см. Торговля). В Оренб. крае в 1846 насчитывалась 61 ярмарка; в 1850 — 149, из них гор.— 20. К нач. 20 в. на Урале проводилось 816 Я.; из них в горнозаводской зоне — 370 (45,3%); в Зауралье — 270 (33,1), в т. ч. крупнейшая в регионе Ирбитская Я. (с оборотом до 40 млн руб.); в Приуралье — 150 (18,4). Осн. товаром на Я. была продукция земледелия и скотоводства (зерно, мука, крупы, сало, кожи, мясо). Хлеб поступал непосредственно от крестьян или перекупщиков. Цены на хлеб и др. продукты питания были низкие: в 1841—51 ср. цены за 1 четв. ржи — 1 руб. 52,5 коп., пшеницы — 3 руб. 6 коп., овса — 1 руб. 22,5 коп., гречихи — 3 руб. 25 коп. (подробнее см. Торговля хлебная). Цена говядины колебалась в пределах от 60 коп. до 1 руб. 80 коп. за 1 пуд. Сел. жит. получали доход и от маслоделия. На Я. наряду с с.-х. продукцией сбывались продукция крест. промыслов, изделия гор. ремесленников (см. Промыслы и ремёсла) и горных з-дов; в частности, продавались меховой товар, дерев. бадьи, ковши, чашки, ложки, посуда из увельской и башк. глины, казаны, чугуны, сковородки каслинского и кусинского литья и др. металлич. изделия бытового назначения. Расширение ассортимента происходило за счет товаров, привозимых из др. регионов России и с В. (мануфактура, бакалейные и «колониальные» товары: х/б и шелковые ткани, чай, сахар, леденцы, табак, сухофрукты, орехи и т. д.). Рос. изделия доставлялись местными купцами с Нижегородской и Ирбитской Я. В дорев. период Б. органично дополняли ярмарочную торговлю. В зависимости от оборота, кол-ва участников, продолжительности и периодичности Б. делились на виды, каждый из к-рых имел особое назв.: гл. (большой) базар, Торжок. Экон. связи (в т. ч. местные, регион., всерос.) осуществлялись через сеть торжков, Б. и Я., к-рая быстро росла.
Горнозаводские Я. и Б. В горнозаводской зоне насчитывалось до 15 крупных Я. Самой крупной из них была Трехсвятит. ярмарка в Златоусте (с оборотом 700—750 тыс. руб.), к-рая проводилась с 1860-х гг. с 27 янв. по 3 февр. Именовалась в честь праздника Свт. Василия Великого, Григория Богослова и Иоанна Златоуста (30 янв.). Располагалась по ул. Большой Нем. (ныне Ленина) от площади перед собором в честь Святой Троицы до горнозаводского госпиталя (ныне мед. уч-ще). На Я. съезжались торговцы, ремесленники, крестьяне Златоустовского уезда и др. уездов Уфимской губернии, купцы из Сибири и Поволжья. Продавались сотни наим. промышленной продукции, в т. ч. пр-ва предпр. Златоустовского горного округа, и кустарных изделий: кусинская чугунная посуда и художеств. литье, артинские косы и миасские напильники, мензелинские белые валенки, гармони, хомуты, седла, уздечки, дерев. и глиняные игрушки, плетеные корзины, обувь и т. п. Среди прод. товаров были уфим. липовый мед, патока, большие тульские пряники, покрытые цветной сахарной глазурью, и пр. В верх. конце Я. продавались скот, сено, овес, отруби. Крупные оптовые сделки заключались на меха, рыбу и ягоды. В дни проведения Я. на гор. площади открывался цирк: его содержатели Коромыслов и Комухин приглашали для выступлений борцов и артистов. Для детей устраивалась карусель. Зимние Я. в Златоусте проводились и в годы нэпа (2-я пол. 1920-х гг.); на них приезжали крестьяне и ремесленники; торговали представители центр. рабочего кооператива, златоуст. артели «Металлист», т-ва «Обувь», кооп. объединений из др. городов. Рождественская ярмарка в Саткинском заводе проходила в кон. 19 — нач. 20 вв. с 22 по 25 дек. на заводской площади. На Я. съезжались торговцы и покупатели из Саткинской вол. и соседних Айлинской и Рудничной. В 1872 было привезено товаров на 12983 руб., продано на 8657. Кроме Я. в Саткинском заводе действовал ежедневный Б.; на торг. площади (ныне 1 Мая) размещались 2 торг. корпуса: кам. на 10 лавок (1891) и дерев. на 7 лавок (1897); с 1905 — 7-дневная Я. (8—15 сент.) у церкви в честь Рождества Пресвятой Богородицы (в Ветлужской части).
Сельские Я. и Б. В середине 19 в. к крупным сел. Я. с торг. оборотом до 3 тыс. руб. относились Троицкая в с. Троицком Троицкого уезда, Крещенская в Куртамышской сл., Рождественская в сл. Чумлякской, Сретенская в Окуневской сл. Челябинского уезда и др. По подсчетам Е. И. Терещенко, в 1842 на 14 Я. Чел. уезда, включая Я. уездного города, было привезено товаров на сумму ок. 445 тыс. руб. серебром, продано на 168 тыс. руб.; реализация товара составила 37,7% (покупат. способность населения уезда была низка). В кон. 19 в. значит. по обороту (св. 100 тыс. руб.) были проходившие в Златоуст. уезде Я.: Васильевская (1 янв.) и Введенская (1 нояб.) в Сикиязе, Никольская летняя (9 мая), Ильинская (20 июня) и Никольская зимняя (6 дек.) в Месягутово. Всего в Златоуст. уезде в год проходило до 32 ярмарок.
Я. и Б. на казачьей территории. Торговля на войсковой терр. регламентировалась особыми правилами (см. Оренбургское казачье войско: войсковое хозяйство и быт населения, разд. «Торговля в ОКВ»), Я. и Б. открывались с разрешения Войскового хоз. правления. В станицах и поселках базары работали, как правило, раз в неделю; ярмарки проводились 2—3 раза в год и были приурочены к церк. праздникам. Сроки ярмарочной торговли ограничивались 2—7 днями. В кон. 19 в. на терр. ОКВ было ок. 60 Я. Осн. товарный ассортимент: пшеница, овес, мука, соль, масло, сало, рыба, кожи, лошади, посуда, бакалея. Оживл. ярмарочная торговля отмечалась в ст-цах: Великопетровской, занимавшей центр. положение среди близлежащих насел. пунктов; Кособродской, располож. рядом с золотыми приисками; Звериноголовской, Кундравинской и Усть-Уйской. Кундравинские Я. проходили 2 раза в год (8 июня и 6 сент.). М. А. Куповский в кн. «Южный Урал» (Москва, 1909) писал: «Кундравинская станица была известна своими ярмарками, на которых совершались торговые обороты до миллиона рублей. Из степей Средней Азии привозили сюда красивые бухарские ткани и ковры, киргизы пригоняли целые табуны степных лошадей, из Сибири привозили меха». В большинстве каз. станиц и поселков процент реализации привез. товаров был невелик — 5—15% (как отмечалось в одном из войсковых отчетов, «по причине неприхотливости и скудных средств населения»); сохранялась меновая торговля между казаками и степным населением. На крупных гор. Я. (в Оренбурге, Верхнеуральске, Троицке, Чел.) перечень товаров был разнообразным за счет мануфактурных товаров из центр. губерний и Ср. Азии; доля реализ. товаров достигала 40— 50% (в ден. выражении). За 1 год гор. и станичные власти получали доход от Я. до 300 тыс. руб. На терр., ныне входящей в Челябинской обл., самыми крупными гор. ярмарками были Верхнеурал., Троицкая и Чел.
Верхнеуральская ярмарка. С основания Верхнеяицкой креп. (1738) близ нее останавливались многочисл. караваны из Ср. Азии, паслись пригнанные на продажу табуны лошадей и отары овец; торг велся как в окрестностях, так и на улицах, площадях крепости Ц 1781 — города). Скотные Б. действовали у стен спиртового завода Рассохина, на незастроенном участке между совр. ул. Иванова и Победы. Лошадей продавали башкиры, киргиз-кайсаки (казахи), купцы из Ср. Азии, казаки (см. Казачество). На Сенном Б. торговали дровами, досками, тесом, заготовками для телег и саней, посудой и др. дерев. изделиями; работали десятки кузниц, где изготавливали инструмент, двери и решетки для магазинов, скобяные изделия, подковывали лошадей. На базарной площади «Ташкент» (перед мельницей купца В. Е. Гогина) в кон. 19 — нач. 20 вв. продавали муку, зерно; вели дела продавцы-оптовики, закупали товар интенданты воинских частей. Гл. Я. работала на Ярмарочной площади (ныне гор. стадион) и прилегающих к ней улицах; здесь торговали всеми видами товаров (сапоги, часы, самовары, ковры, оренб. платки, галантерея и пр.); действовали «обжорные» и «калачные» ряды. По вечерам съехавшиеся на Я. устраивали застолья и гулянья. В Верхнеурал. краеведч. музее хранится картина «Верхнеуральская ярмарка».
Троицкая ярмарка. Троицкая креп. с момента основания (1743) была крупным торг. центром. Официально торг в крепости был учрежден указом от 15 июля 1744. Высочайшим Указом от 7 сент. 1745 предписывалось «в Челябинске, дистриктах, во всех острогах и слободах вторично опубликовать, ежели кто для... с казахами мены из купцов с товарами пожелает ехать, то к Троицкой крепости ехали бы немедленно». Первая Я. открылась в 20-х числах мая 1750. Я. действовали ежегодно в весенне-летний период в теч. 150 лет. До 2 тыс. казахов пригоняли лошадей, КРС, овец. Ср.-азиат. караваны насчитывали до неск. тысяч навьюч. верблюдов; везли хлопок, бархат, шелк, ковры, фрукты, пряности и др. товары. Осн. товаром был скот, продавались также кожи, сало, рыба, озерная соль. На Я. продавали и крепостных людей, и пленных калмыков. По свидетельству П. И. Рычкова, здесь торговали жит. Бадахшана, Имама, Кундуса и др. азиат. городов, рус. купцы из Казани, Москвы, Ростова, Тулы, Тюмени, Ярославля и др. Со временем менялся состав ярмарочного оборота, превышавшего 5 млн руб. ассигнациями. Напр., увеличивался объем хлеба, приобретавшегося (первонач. путем мены) казахами. По свидетельству историка В. Н. Витевского, основатель Троицка И. И. Неплюев преподносил ханам подарки зерном и крупами, чтобы привить казахам вкус к хлебу. С нач. 19 в. в обороте Троицкой Я. росла доля продукции урал. заводов (железо, медь, сундуки, скобяные товары и др.); с открытием Миасских золотых приисков — доля торговли золотом. Троицкая Я., в годы своего расцвета занимавшая по товарообороту 3-е место после Нижегородской и Ирбитской, имела внешнеторг. значение до кон. 1860-х гг.; с расширением границ Российской Империи и ликвидацией Троицкой таможни (1868) за Троицкой Я. сохранялась роль одного из центров внутр. торговли.
Челябинские Я. и Б. Начало ярмарочной торговле в Чел. положил Указ Правительствующего сената от 22 сент. 1743. Благодаря ему Чел. креп. стала адм. и торг. центром Исетской провинции. В Чел. Я. были приурочены к Николину дню (храмовому празднику крепостной церкви), к-рый отмечался 2 раза в год (зимой и весной). Весенняя Я. проводилась 6—15 мая, зимняя — 1 — 15 дек. С юж. стороны Торг. пл. находился Гостиный двор (площадь, занимаемая лавками, составляла 5—7 саж2), где разрешалось торговать только лицам купеч. сословия (см. Купечество); остальные торговцы арендовали палатки и балаганы, сооружавшиеся по случаю Я. на средства гор. казны. Распоряжением уфим. наместника от 14 авг. 1788 зимняя Никольская Я. была перенесена с дек. на кон. янв.— нач. февр.; чел. городской голова жаловался, что «в это время народного стечения вовсе не бывает». Б. в Чел. появились в нач. 19 в.: «Ивановская ярмарка развилась на памяти горожан: сначала это был простой базар, где вдоволь продавалось луку»,— писали «Оренбургские губернские ведомости» (1864). Ивановская ярмарка возникла согласно указу Оренб. губерн. правления от 22 февр. 1830. С нач. 19 в. возобновилась дек. Никольская ярмарка (сроки ее проведения сократились до 1 дня). В февр. 1830 указом губерн. правления были утверждены предлож. (дек. 1829) гор. думой (см. Думы городские) сроки проведения в Чел. 3 Я.: Никольская (весенняя) — с 8 по 11 мая, Ивановская — с 25 по 28 сент., Никольская (зимняя) — с 5 по 8 дек. (в февр. 1850 сроки дек. ярмарки были продлены до 10 дней). Товары на Я. везли из Верхнеуральска, Екатеринбурга, Ирбита, Казани, Кунгура, Кургана, Троицка, Шадринска и др. городов. Гл. предметами торговли служили: хлеб (особенно пшеница), рыба, домашний скот, пушной товар, кожа, шерсть, мануфактура, бакалейные товары, железо. Ярмарочная торговля в Чел., как и в целом по стране, имела подъемы и спады: на 1834 торг. оборот составлял 390 тыс. руб., в 1872 — 392 тыс., в 1898 — 704 тыс. В 1870-е гг. открылась 4-я Я.— Соборная, приуроч. к 1-й неделе Великого поста; на ней торговали в осн. скотом и продуктами жив-ва, оборот доходил до 40 тыс. руб. Со временем в городе определились постоянные точки базарной торговли. На Юж. пл. (ныне пл. Рев-ции) торговали лошадьми и сопутствующими товарами (базар здесь назывался Конским). В Заречье у моста (в районе совр. к/т «Родина») продавали дрова, сено, хлеб; этот базар именовался Сенным, площадь, где он находился,— Хлебной. Съестными припасами торговали на пл. Мясной (в районе совр. главпочтамта). С ростом населения Чел. в кон. 19 — нач. 20 вв. существенно возросло кол-во небольших базаров — торжков. В. А. Весновский отмечал (1909), что «в каждом квартале имеется по нескольку лавочек, торгующих всем, что потребуется жителям данного околотка». Был свой базар и в районе ж.-д. вокзала. В. Н. Гартевельд писал: «Сейчас же около вокзала начинается базар, где можно найти что угодно: съестные припасы, обувь, одежду, оружие, галантерейные товары и т. д., и т. д. Базар этот живет почти исключительно переселенцами». Гор. власти своими распоряжениями стремились упорядочить базарную торговлю. Так, в 1898 было принято обязат. пост. гор. думы «О производстве в Челябинске торговли хлебом и другими продуктами, а также о порядке и благочинии на улицах и площадях». В соответствии с ним торговать разрешалось только в специально отвед. местах. Было оговорено и время торговли: с 1 окт. по 1 апр.— с 8 ч утра, с 1 апр. по 1 окт.— с 5 ч. Запрещалось возчикам и всем приезжим загромождать улицы и площади телегами и санями, а также давать корм лошадям на улицах, распивать водку и пиво на улицах и площадях города. Заботясь о достатке продовольствия и др. товаров, гор. дума ограничивала действия прасолов (оптовых скупщиков). Так, в определении думы от 27 авг. 1894 сказано: «Воспретить перекупку прасолами всех жизненных продуктов, привозимых на рынки Челябинска, до 12 часов дня». В 1897 подобное ограничение было введено для торговли сеном и дровами. Думой предпринимались меры для борьбы с антисанитарией. В пост. «О мясных лавках» (1895) указывалось, что «мясо должно висеть на крючках, прикрепленных к потолку, а не к стенам»; др. товарами в мясных лавках торговать запрещалось. В 1911 городская управа приняла решение одобрять постройку торг. киосков только по проектам гор. техника. Базары существовали в Чел. и после рев-ции 1917; нек-рые дорев. существуют и в настоящее время (напр., Зеленый в Заречье, открывшийся в июле 1911). Ярмарочная торговля в Чел. со стр-вом Транссибирской железнодорожной магистрали стала утрачивать прежнее значение; в нач. 20 в. ее обороты не превышали 0,5 млн руб. Т. о., с кон. 19 в. развивалась торговля вне ярмарочных центров, при этом ведущими становились формы стационарной торговли (лавки, магазины). В советский период в городах появились крытые стационарные центр. и районные рынки, где торговля велась под контролем гос. органов. Я. стали формой сезонных распродаж (осенние с.-х.) или разновидностью отраслевой торговли (книжные Я.). После выхода указа Президента РФ «О свободе торговли» (янв. 1992) получили развитие рынки с.-х. продукции и предметов индивид.-труд, деят-сти.
